『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。
今回の"バカレシピ"は、肉料理を簡単に炭火焼き風にする「炭火焼き風！ゴールドブレンドバーガー」！
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【今回の食材】・チーズバーガー・焼き鳥（タレ）・ネスカフェゴールドブレンド
助手グワアアアアアッー！！ウマいものが食いてぇー！！食いてえよぉぉブワァァッー！！
野島落ち着いて！在宅ワークが続いて助手くんがついに壊れた！！ウマいバカレシピならこれから作ってあげますから！
助手違うんス！コンビニ飯もファストフードもウマいけど、本格的な料理に飢えてるんス。炭火で焼き上げた焼き鳥、ハンバーグ、ステーキ、焼き肉......こればっかりは自宅の調理器具じゃ不可ッス！
野島本格的な料理って結局肉ばっかりじゃないか！それなら簡単に雰囲気を出す方法がありますよ。バカレシピというか肉料理を炭火焼き風にするライフハックですけどね。
助手そういうのを知りたい！
野島それでは助手くん、近所でハンバーガーと焼き鳥を買ってきてください。
助手はいはい、マックのチーズバーガーとスーパーの焼き鳥を買ってきたッスよ。
野島いいですね。どちらももちろんウマいのですが、炭火で焼いた本格感はありません。
助手焼き鳥とか串に刺したテリヤキチキンって感じッスからね。それはそれでウマいけど。
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May 01, 2020 at 09:30AM
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Ｂ級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】インスタントコーヒーを振りかけて炭火焼き風味を簡単に再現「炭火焼き風！ ゴールドブレンドバーガー」 (2020年5月1日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース
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