クックパッドニュース：［インスタント・ドリップ別に紹介］おいしい「コーヒー」の淹れ方 - 毎日新聞

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おうちでもおいしいコーヒーを！

新型コロナウイルス対策の影響で、家でお仕事をする人も増えていますが、仕事の合間に一息つきたいとき、おいしいコーヒーがあったらうれしいですよね。ということで、今回はおいしいコーヒーの淹れ方をインスタント・ドリップ別にご紹介します。

ほんのひと手間で味の違いが出る

インスタントコーヒーを練る！

カップにただお湯を注ぐのではなく、最初にコーヒーと水で練るのがおいしさの秘訣。そのひと手間で格段においしくなった！とつくれぽ(つくりましたフォトレポート)でも好評。

ドリップする時はお湯の注ぎ方がポイント

器具を用意して、豆を挽くところからスタート。温度にも気をつけながら、3回にわけでお湯を注いでいくことで本格的な味に！

そうはいってもコーヒーショップのようにいい豆を使っているわけでもないし、インスタントには限界があるでしょ～と思っている人にこそ試していただきたい！ コーヒーのおいしさと香りで、仕事の疲れも癒されるはずですよ。

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